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Dessert-Rezept für Danziger Kirschsuppe

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Zutaten: Danziger Kirschsuppe

500 g Sauerkirschen
1 Zimtstange
3 Gewürznelken
1 El. Bindemittel pflanzlich
4 El. Fruchtzucker
1/4 l Wasser

Zubereitung: Danziger Kirschsuppe

Sauerkirschen entsteinen und zusammen mit Wasser, Zimtstange und Nelken in einen Topf geben. Aufkochen und 4 Minuten köcheln lassen. Die danziger Kirschsuppe nach Belieben binden, mit Fruchtzucker süßen und vom Herd nehmen. Die "Danziger Kirschsuppe" auskühlen lassen und vor dem Verzehr kalt stellen.

Name des Autors: Anne-Marie

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