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Dessert-Rezept für Ricotta-Zitronencreme

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Zutaten: Creme - Ricotta-Zitronencreme

250 g Ricotta
50 ml Schlagrahm
1/2 Zitrone, Saft
1 El. Grappa
2 El. Honig

Zubereitung: Creme - Ricotta-Zitronencreme

Den Rahm schlagen und sorgfältig mit dem Ricotta vermischen. Zitronensaft, Grappa und Honig darunterziehen. Die "Ricotta-Zitronencreme" mindestens eine halbe Stunde kühl stellen.

Name des Autors: Anne-Marie

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